Antep in Efsane Dövmeli Alaca Çorbası Tarifi

Antep in Efsane Dövmeli Alaca Çorbası Tarifi

13 Aralık 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhabalar. Bugün sizlerle antep mutfağının en eşsiz yemeklerinden veya en eşsiz çorba tariflerinden Alaca Çorba tarifi ni yapacağız. İçindeki nohutu, mercimeği soğanı ve yapım şekliyle nefis bir çorba çeşiti olan Antep Alaca çorbası yemeye doyamayacağınız kadar lezzetli çorba tarif çeşitlerindendir. Çorba yapılışları denildiğinde mutfağıyla ülkemizin gözbebeği olan Gaziantep ilimizi hiç akıldan çıkartmamak gerekir. Öyle bir mutfağa sahipler ki dünya gastronomi başkendi olmasına hiç şaşırmamak gerek . İşte o eşsiz Antep sofrasının yemeklerinden biri olan Alaca corba içindeki onlarca malzeme ile hastalıklara karşı da birebir ve çok lezzetli bir çorbadır. Biz Alaca çorbası nın Dövmeli olanını yaptık bir de bulgur ile yapılanı vardır o nu da ilerleyen videolarımızda sizlerle buluşturacağız.

Evet özellikle de ramazan aylarında hepimiz sıcak bir çorba ile başlamak isteriz yemeğe, diğer taraftan soğuk kış gününde sıcacık bir çorbanın yerini hiçbirşey tutmaz , eşimize dostumuza ikram ettiğimiz sıcak bir çorbanın da kıymeti ifade edilemez yani anlayacağınız çorba kültürü ülkemizde o kadar yerleşmiş ki her fırsatta yaşantımızdan bir fotoğraf çeker gibi çorbalarımızı incesek yaşantılarımız çıkar ortaya. Sanırım lafı biraz uzattım dilerseniz buyurun Antem mutfağının o harika en güzel çorba tariflerinden Alaca Çorbası yapımı na geçelim. Şimdiden

Tarifimizi Deneyen Herkese Afiyet olsun,

DÖVMELİ ALACA ÇORBA MALZEMELERİ


1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış buğday(dövme)
1 çay bardağı yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
7 8 adet kuru biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tarhun otu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
2 litre sıcak su

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir.

Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz,

Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Please follow and like us: