Antep Usulü Şiveydiz Tarifi

Antep Usulü Şiveydiz Tarifi

3 Mart 2020 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhaba, bugün sizlerle yemeye doyamayacağınız bir çorba tarifi ya da Anteplilerin deyimiyle Yemek olan Antep usulü Şiveydiz çorbası tarifi yapacağız. Antepliler bu çorbaya aslında yemek derler öyle ki içtiğinizde üzerine yemek yeme ihtiyacı hissetmezsiniz emin olun o kadar doyurucudur. Bu yönüyle bulunmaz bir çorba çeşitidir ama özellikleriniz saymaya kalksak ein olun sayfalarca yazarız. Bana göre Antep mutfağının en güzide yemeğidir yöresel yemeklerin ise incisidir o kadar yani. Diğer taraftan o kadar sağlıklıdır ki anlatamam bile şöyle söyleyeyim içinde sarmısak soğan süzme yoğurt tereyağ ve dahası sadece bunları bile yeseniz yeter inanın, ne korona ne de hastalık uğramaz yanınıza. Yani hastalıklara hangi çorba iyi gelir diyorsanız doğru yerdesiniz Emin olun. Eğer akşama ne pişirsem ya da bugün ne yemek yapsam diyorsanız bu çorba yı yapıyorsunuz ve işlem tamam herkes tarifini isteyecek emin olun. Şimdi dilerseniz antep yemeklerinin bu harika antep çorbası Şiveydiz Tarifimize geçelim Deneyen herkese şimdiden Afiyet Olsun,

Su bardağı ölçüm 200 ml

çay bardağı ölçüm 115 ml

Şiveydiz Çorbası Malzemeleri,

500 gr Kuzu kol,

500 gr Taze soğan,

600 gr Taze sarımsak,

1 su bardağı haşlanmış Nohut,

1,5 su bardağı Kemik Suyu,

500 gr kadar süzme yoğurt,

1 adet yumurta,

1 yemek kaşığı un,

2 yemek kaşığı tereyağı,

1 tatlı kaşığı nane,

Tuz,

KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN


Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Please follow and like us: