Çatlamayan İçli Köfte Tarifi ve Yapılışı

Çatlamayan İçli Köfte Tarifi ve Yapılışı

10 Mart 2020 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhaba, bugün sizlerle memleketimizin en güzel yemeklerinden olan davet yemeklerinin özel gün yemeklerinin efsanesi içli köfte tarifi yapacağız. cevizli içi, nar gibi kızarmış çıtır dış hamuru ile yemelere doyamaz insan. Hele bir de az yağ çekmiş bir içli köfte ise o zaman istediğiniz kadar yersiniz. hiç de rahatsızlık vermek bu yemek. genelde güneydoğu yöresinde yapılan ama neredeyse tüm memlekette de olan yöresel yemeğimiz içli köfteyi yaparken ev hanımları en çok ince hamurlu bir içli köfte olması ve az yağ çekmiş çıtır ve de çatlamayan olmasına çok dikkat ederler. Tüm bunları bu yemek tarifimiz ile artık bilmeyenler bile yapabilecek. İçli köfte yapımı videomuzda içli köfte hamurunun yapımını, içli köfte hamurunun yoğrulmasını, içli köftenin nasıl kızartılır sorusunun cevabını ve ve şekil verme gibi tüm ayrıntıları bulabileceksiniz. Herkesin malumudur bu yemek çok lezzetli olmasına karşın yapımı birçok ev hanımını korkutmakta veya zor gelmektedir. tarifimiz ile artık en kolay içli köfte nasıl yapılır diye sormayacak en güzelini yapacaksınız. Dilerseniz buyurun İçli köfte nasıl yapılır, içli köfte tarifi nasıl olur sorusunun cevabını verelim şimdiden afiyet olsun

Su bardağı ölçüm 200 ml

çay bardağı ölçüm 115 ml

İçli köfte malzemeleri,

içi için 700 gr kıyma

4 adet büyük boy soğan,

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı biber salçası (dolu dolu)

1 su bardağı ceviz içi,

Tuz ve baharatlar,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 çay kaşığı pul biber,

1 çay kaşığı karabiber,

1 çay kaşığı kimyon dolu dolu

Dış harcı için

2 su bardağı ince bulgur,

1 çay bardağı irmik

1 çay kaşığı tuz,

2 su bardağı ılık su,

1 yemek kaşığı biber salçası,

1 çay bardağı un,

100 gr kıyma,

1 adet yumurta,

KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN

Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Nefis Yemek Tarifleri ve Hamur işi Tarifleri ve Tatlı Tarifleri Kanalı
Please follow and like us: