Ev Yapımı Profiterol Tarifi (profiterole recipe)

Ev Yapımı Profiterol Tarifi (profiterole recipe)

24 Aralık 2018 0 Yazar: Cemile Güngör

Aslında söylenmesi kadar zor olmayan #profiterolyapımı, evhanımlarının gözüne çok büyük bir konu gibi gelir ama gerçekte belkide hergün yaptıklarımıza çok benzeyen bir tarif ile yapılıyordur. İşte videomuzda #profiteroltarifikolay, #profiterolnasılyapılır veya #profiterolkremasınasılyapılır sorularının tümünün cevabını bulabileceksiniz. Tüm aşamalarıyla anlattığımız videomuzu izledikten sonra kafanızda hiçbir soru kalmayacak, kalır ise de yorum kısmına yazarak bana sorabilirsiniz. Aslı Fransızlardan gelme bir tatlı olan profiterol ü biz türkler de çok severiz ve çok da iyi yaparız. Çikolatasıyla görünüşüyle muteşem olan bu tatlıyı bence kesinlikle denemelisiniz. Sevdikleriniz size hayranlık duyacaktır eminim.

 Bol çikolata soslu, akışkan muhallebili ve puf puf hamuruyla, Enfes Profiterol ‘ümün tarifini ekliyorum.
Denemeyen kalmasın.
Tariflerimin hepsi videolu ve anlatımı olarak YouTube kanalımda mevcut profilimdeki linki tıklayarak kolayca ulaşabilirsiniz.
PROFİTEROL TARİFİ
Hamuru için
125 gram tereyağı
1su bardağı su
1su bardağı un
3 veya 4 yumurta
MUHALLEBİSİ İÇİN
2 buçuk su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1adet yumurtanın sarısı
2 paket vanilya
ÇİKOLATA SOSU İÇİN
2 buçuk su bardaği süt
5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı sıvı şeker
40 gram bitter çikolata
YAPILIŞI
Tenceremizi ocağımıza alıyoruz. İçerisine tereyağını ve suyumuzu ilave ediyoruz yağımız eriyip suyumuz kaynayana kadar bekliyoruz be unumuzu ilave ediyoruz süreklı karıştırıyoruz bir kaç dakika karıştırıyoruz ve ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz. Ardından bir yumurta kırıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz ve 2.yumurtamızı kırıyoruz tekrar karıştırıyoruz. 4.yumurtaya kadar bu işlemi yapıyoruz hamurumuz yapışkan bir hamur olacak 3.yumurtada yapışkanlığı yakalayamadıysak 4.yumurtayı kıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize tatlıtlı kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamurlarımızı aralıklı bir şekilde dizelim 180 derecede pişirelim. Muhallebi malzemelerimizi tenceremize alıyoruz ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz sonra vanılyamızı ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tenceremize çikolata sos malzemelerimizi alıyoruz ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz.muhallebimizi sıkma torbamıza koyuyoruz ve Profiterol hamurlarımızın içini altından delik açarak dolduruyoruz bütün Profiterollerimize aynı işlemi yapıyoruz ve servis tabağına alıyoruz üzerine bolca çikolata sosumuzdan döküyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir.

Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz,
Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Please follow and like us:
error0