Hünkar Beğendi Tarifi ve Yapılışı, tüm püf noktalarıyla

Hünkar Beğendi Tarifi ve Yapılışı, tüm püf noktalarıyla

18 Eylül 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhaba, bugün sizlerle en meşhur türk yemeklerinden olan Hünkar Beğendi tarifi yapacağız.
Türk mutfağının en güzel etli yemeklerinden olan hünkar beğendi yemeği sultanlara yapılmasıyla ün bulmuştur. Yemek tarifleri içinde belki de et e en çok yakışan patlıcan ile servis edilen hünkar beğendi tarifi ,patlıcanlı yemekler in en sevilenidir. Akşam yemeğine ne yapsam veya iftarda bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız hünkar beğendi tam bir davet yemeğidir. Hem gösterişi güzel hem de mideyi çok yormayan bir yemektir. bu sebeple de davet yemeklerinde sıkça kullanılır.

Hünkar beğendi yapımı dört mevsim artık mümkündür çünkü patlıcanı önceden sadece yazın bulabiliyorduk ama şimdilerde her mevsim bulunabiliyor ve hünkar beğendi yaz yemeği olmaktan çıkmış durumdadır. Ben tarifimde et sotemi güveçte yaparak bu tarife biraz daha lezzet katmaya çalıştım bildiğiniz gibi güveçte et yemekleri daha da lezzetleniyor, Mutfağımda olmazsa olmaz olan güveç i neredeyse her yemekte kullanmaya çalışıyorum bunu sizler yemek tariflerimde de görmektesiniz. Güveçte yemek yapmayı size de tavsiye ederim
Dilerseniz buyurun nefis Güveçte et soteli Hünkar Beğendi tarifim ize geçelim Şimdiden Afiyet Olsun.

HÜNKAR BEĞENDİ İÇİN MALZEMELER
ETİ İÇİN
700 gram dana kuşbaşı
2 adet soğan
5 6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığına yakın tuz
1 çay kaşığı pul biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su

BEĞENDİSİ İÇİN
4 adet büyük boy patlıcan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından biraz eksik süt
1 kase rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz


Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın lütfen ya da Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz.
Ayrıca bizi
http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393…

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

Adreslerinden de takip edebilirsiniz

Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Please follow and like us:
error0