Katmer Poğaça Tarifi |Savory Pastry Donuts Recipe |

Katmer Poğaça Tarifi |Savory Pastry Donuts Recipe |

11 Mart 2019 1 Yazar: Cemile Güngör

Bugün sizlerle hem görüntüsü hem de tadı enfes olan katmer poğaça yapalım mı? ne dersniz?. Yemesi ve ağızda bıraktığı muhteşem keyif ile kat kat Katmer poğaça tarifi deneyen herkesin tekrar tekrar isteyeceği kıvamda bir hamurişi tarifleri nden. Öyle ki Tarifimizde tüm ayrıntılarını bulabileceğiniz katmer poğaça kat kat olmasıyla meşhurdur.Şöyle yumuşacık, mis gibi tereyağlı ve sıcacık bir açma poğaça ya da kimsenin hayır diyebileceğini düşünmüyorum.hele ki sabah o güzel kokuyla kahvaltı yapmanın tadına doyulmaz , Birçok #poğaça tarifi olmasına rağmen en kıymetlisi emin olun ki tereyağında güzelce mayalanmış pofudik poğaça tarifi dir. Türk insanı neredeyse birçokları her sabah poğaça yemekte ve börekçilerin önünde uzun kuyruklar oluşturmaktalar, işte burada biz hanımlar vereceğim bu katmer poğaça tarifi ile katı yağlı margarinli sağlıksız o gıdaları tüketmenin önüne geçebilirler . Bir kalori fabrikası gibi neredeyse tüm yağı vücutta kalan o poğaçalar yerine mis gibi peynirli katmer poğaça, zeytinli katmer poğaça veya istediğiniz malzemeli poğaçalarla hem sağlıklı kalın hem de kilolardan kurtulun derim. E Öyleyse buyurun tarife


KATMER POĞAÇA
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 adet yumurta beyazı( sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 paket instant maya(11gramlık)
7 su bardağı kadar un
ARA KATLARA SÜRMEK İÇİN
150 ila 200 gram arası tereyağı
İÇİ İÇİN
Ev yapımı lor
Maydonoz
1 adet yumurta beyazı
Zeytin ezmesi
Çokokrem
YAPILIŞI
Yoğurma kabımıza önce sıvı malzemelerimizi alıyoruz ardından toz malzemelerimizi ilave ediyoruz ve harmanlıyoruz kontrollu bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ,hamurumuzu mayalandırmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu cevizden biraz daha büyük parçalara bölüyüruz ( benim hamurumdan 30 adet beze çıktı)hamurumuzu tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz aralarına tereyağı sürüp 10 kat üst üste diziyoruz her kata elimizle bolca tereyağı sürüyoruz .Hamurumuzu 3 × 10 kat diziyoruz ,on kat olan hamurumuzu oklava veya merdane yardımıyla büyük bir hamur açıyoruz ,pizza kesiciyle istediğiniz büyüklükte üçgen parçalara kesiyoruz içlerine ( ben lor maydonoz ve yumurta beyazını karıştırdım ve onu kullandım artı zeytin ezmeli ve çokokremli yaptım ) diğer 10 katlı 2 adet hamurumuza da aynı işlemi yapıyoruz ,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ,çörekotu ve susam serpiyoruz. Fırına veriyoruz .Afiyet olsun.😋
Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için Abone olabilir, Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz.
Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://cemilagungor.tumblr.com/


adreslerinden de takip edebilirsiniz,
Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Please follow and like us:
error0