Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

24 Kasım 2018 2 Yazar: Cemile Güngör

Muhteşem lezzetiyle kesinlikle denenmesi gereken bir tatlı Kıbrıs Tatlısı

🌸 KıbrısTatlısıTarifi 🌸

👉 Keki için 🍀

3 yumuta yarım su bardağı şeker yarım su bardağı sıvı yag 1paket kabartma tozu 1su bardağı cekilmiş ceviz 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı hindistan cevizi 👉

Muhallebisi için yarım litre süt, 3 yemek kaşığı şeker 1paket vanilya 1yemek kaşığı mısır nişastası, 1,5 yemek kaşığı un

1poşet Krem şanti

👉 Şerbeti için 2 buçuk su bardaği’dan biraz fazla su 1buçuk su bardağı şeker ve birkaç damla limon 👉

Yapılışı

👉Yumurtayla şekeri çırpıyoruz. Ardından yağımızı ekliyoruz sırasıyla galeta unu, hindistan cevizi, çekilmiş cevizimizi ve kabartma tozunu ekliyoruz iyice çırptıktan sonra onceden yağlanmış tepsimize yayıyoruz. Hamur biraz koyu kıvamlı olduğu için tepsiye yaymakta zorlanabilisiniz ben yemek kaşığını ıslatarak kolay bir şekilde tepsimize yaydım . 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz


👉Muhallebinin yapılışı👉
Şekeri , nişastayı ve vanilyayı tecereye koyuyoruz üzerine sütümüzü ilave ediyoruz çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırıyoruz. Muhallebimizi ocaktan aldıktan sonra ılımasını beklıyoruz ılıdıktan sonra içine krem şantimizi ekliyoroz ve 5 dakika mikserle çırpıyoruz. 👉Şerbetin yapılışı suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye alıp kaynatıyoruz kaynadıktan sonra birkaç damla lıimonumuzu ekliyoruz ve kıvam alana kadar kısık ateşte bir 5 dakika kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
🍀Fırından çıkan kekimiz ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbetimizi ilave ediyoruz. Sonrada üzerine muhallebimizi yayıyoruz ve üzerine bolca hindistan cevizi serpiyoruz. Buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz

.Afiyet olsun😋
Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için Abone olabilir, Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz.
Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://cemilagungor.tumblr.com/

Afiyet olsun

 

Please follow and like us:
0