Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi / Pirinç pilavı nasıl yapılır Püf Noktaları

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi / Pirinç pilavı nasıl yapılır Püf Noktaları

3 Aralık 2018 0 Yazar: Cemile Güngör
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Tane tane pirinç pilav nasıl yapılır, pilav neden lapa olur , pirinç pilavı püf noktaları nelerdir ? sorularına cevap bulabileceğiniz tam anlatımlı bir tarif,
#pilav tarifimizde pirinç pilavı nın tüm püf noktalarını bulabileceksiniz ve artık piilavlarınız hiçbir zaman lapa olmayacak.


Birçok ev hanımı değişik prinç pilavı tarifleri baksa da artık , yine de evlerde en çok yapılan pilav çeşidi yine sade pirinç pilavıdır. Neredeyse bazı evlerde her yemeğin yanına yapılacak kadar bolca yapılır. tabi biraz şekere sebep olması nedeniyle dikkatli olunmasında fayda var. peki pirinç pilavının tarihi ne kadar eskilere dayanıyor ?İşte bu sorunun cevabı
#Pilav, asırlar öncesinin varlıklı insanlarının yediği onlarca çeşitinin olduğu enfes lezzet. Bildiğiniz gibi aslında Anadolu’da eski zamanlarda pirinç yetiştirilmezdi bu sebeple de pilav varlıklı insanların yapabildiği bir yemekti. Bu sebeptendir ki özel günlerde hep #pirinçpilavı yapılırdı ve hala da yapılmakta . Düğünlerde, toplantılarda Cenazelerde hep pilav ve et dağıtılması bundandı. Günümüzde o kadar çok farklı pilav yapılıyor ki , içine birçok malzeme eşilik ediyor.İsimleri zamanını yansıtan pilavlar Hamsili pilav dan Meyhane pilavı na kadar birçok şekilde anılıyorlar. Bu videomuzda sizlere pilav çeşitlerinden #Pirinç pilavı nı anlatacağım. Afiyet Olsun
Şöyle Tane tane bir pirinç pilavı için video tarifimizŞöyle Tane tane bir pirinç pilavı için video tarifimiz

Malzemeler:

2 su bardağı baldo pirinç

3,5 su bardağı soğuk su

1 tatlı kaşığı tuz ve sıvı yağ (bir miktar)

Yapılışı,

Pirincimizi önceden sıcak suyla ıslatıyoruz, bu pilavınızı yapmadan yarım saat önce olması iyidir,pirincimizi sonrasında güzelce yıkıyoruz ve süzüyoruz.

Ocağımıza tenceremizi alıyoruz, sıvı yağımızı ilave ediyoruz ve pirincimizi ekliyoruz. Pirincimizi tane tane ayrılıncaya kadar kısık ateşte güzelce kavuruyoruz.Sonrasında suyumuzu ilave ediyoruz ve,tuzumuzu da bu aşamada ekliyoruz, (pilava tuz sonradan eklenmez) , bu esnada ocağımızın altı yüksek derecede açık tutuyoruz, pilavımızın suyu iyice fokurdayana kadar tencerenin kapağını kapatmıyoruz. Kaynadığında, kapağını kapatıp altını iyice kısıyoruz.Ara ara kontrol ederek pilavımızın suyunu çektiğinden ve tanelerinin birbirine yapışmayıp ayrık olduğundan  piştiğini anlıyoruz Sonrasında pilavımızın altını kapatıyoruz, tenceremizin kapağını aralıyoruz ve pilavı dinlenmeye bırakıyoruz , bu çok önemli çünkü kapağını kapatırsanız pilavınız lapa olur.

Afiyet Olsun

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz, Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun

#pilavlar

Please follow and like us:
error0