Tavuk Suyu Çorbası Tarifi (Şehriyeli)

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi (Şehriyeli)

10 Aralık 2018 0 Yazar: Cemile Güngör

Tavuk Suyu Çorba
Kışın en çok tüketilmesi gereken gıdalardan başında gelen çorbalar ve en şifalılarından olan tavuk suyu çorbası, tebiyesi, karabiberi ve limonuyla tam bir şifa deposu. Özellikle soğuk kış günlerinde bolca tüketilen #çorbaçeşitleri ndendir #tavuksuyuçorba sı,. Farklı çeşitleri olsa da genelde 2 çeşit bolca yapılır #Şehriyelitavuksuyuçorbası ve #Pirinçlitavuksuyuçorbası . Sağlık açısından şifa kaynağıdır, öyle ki eti kemiğiyle beraber pişirdiğinizden tavukta bulunan bütün vitamin ve yararlı maddeler çorba ile açığa çıkmaktadır. Bebeklere ve çocuklara içirilmesinde onların bağışıklık sistemleri açısından büyük fayda barındıran tavuk suyuna çorba hele bir de #köytavuğu ile yapılırsa tam bir şifa olur , üstüne biraz da karabiber ve limon ile birlikte tüketilmesi daha faydalıdır. Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan Tavuk suyuna çorba tarih boyunca sağlık için en önemli koruyucu olmuştur,

YouTube kanalımda da mevcut profilimdeki linki tıklayarak kolayca ulaşabilirsiniz. En yeni tarifler için lütfen ABONE OLMAYI unutmayın.

❤️ TERBİYELİ TAVUK SUYU ÇORBA❤️
MALZEMELER

2 adet but
Butumuzu haşlamak için su

Çorbamız için

1 çay bardağı tel şehriye
1 tatlı kaşığından biraz fazla un
1 yemekkaşığı tereyağı
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Terbiyesi için

2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
Bir fiske tuz

Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzu güzelce haşlıyoruz, haşladığımız tavuğun suyunu süzüyoruz ve 6 su bardağı tavuk suyumuz olacak eğer 6 su bardağı çıkmıyorsa sıcak suyla 6 su bardağını tamamlıyoruz.
Bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz içerisine unumuzu ilave ediyoruz ve güzelce kavuruyoruz, içerisine tel şehriyemizi ekliyoruz ama kavurmuyoruz tenceremizde bir iki döndürüp 6 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz, ardından tuzumuzu ilave ediyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıp şehriyemizin pişmesini bekliyoruz, şehriyemiz piştikten sonra bir kaba yoğurdumuzu ve yumurtamızın sarısını alıyoruz içerisine bir fiske tuzumuzu ilave ediyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Kaynayan çorbamızdan bir kepçe alıp terbiyemize ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz bu işlemi yoğurdumuzun kesilmemesi için yapıyoruz. Terbiyemizi çorbamiza ilave ediyoruz ve birkaç dakika özleşmesi için kısık ateşte çorbamızı kaynatıyoruz. Etlerimizi ditiyoruz ve kaynayan çorbamıza ilave ediyoruz çorbamız kıvam aldıysa karabiberimizi ilave ediyoruz ve çorbamızın altını kapatıyoruz. Çorbamızı limon suyu ve karabiberle servis yapmanızı tavsiye ederim..
Afiyet olsun.

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz, Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Please follow and like us:
0