Toz Tarhana Çorbası Yapımı (Kıymalı) | Turkish Amazing Soup Recipe |

Toz Tarhana Çorbası Yapımı (Kıymalı) | Turkish Amazing Soup Recipe |

6 Mart 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Yazın onlarca sebze ve baharattan hazırlanıp kış aylarında şifa kaynağı tarhana çorbası . Vitamin mineral bakımından hem besleyici hem de koruyucu özelliğe sahip bu çorba ile hep sağlıklı kalabilirsiniz. İçine birçok baharat, un, yoğurt , maya, domates, biber, soğan, sarımsak, gibi birçok gıdanın birleştirilip kurutulmasıyla elde edilen enfes çorbadır #tarhana. Aslında Anadolu’nun hazır çorbasıdır.
Bildiklerinizden farklı olarak tarhananın faydaları
Nefes borusunu temizler
damar tıkanıklığını ve daralmasını önler,
doğal tokluk hissi verdiğinden zayıflama ilacıdır,
Birçok besinde olmayan P ve K vitamini içerir,
ve daha sayamadığımız birçok faydaları var.

Çorba çeşitleri nin atası olan tarhananın biz burada kıymalı tarhana çorbası tarifi ni yaptık. Tarifimizde toz tarhana yapılışı nın tüm ayrıntılarını bulacaksınız. farklı çorba tarifi arayanlara güzel bir alternatif olacağını düşündüğümüz bu tarif ile emin olun hazır çorbalara veda edeceksiniz.

O halde buyurun tarifimize,
Deneyen herkese Afiyet Olsun
KIYMALI TARHANA ÇORBASI
80 ila 100 gram arası kıyma
3 yemek kaşığı toz tarhana
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz ( göz kararı)
Su (göz kararı)
YAPILIŞI
Tarhanamızı pişirmeden yarım saat ila bir saat kadar önce soğuk su ile ıslıyoruz. Tenceremizi ocağımıza alıyoruz içerisine sıvı yağımızı ve kıymamızı ilave edip kıymamızı güzelce kavuruyoruz, salçalarımızı ekliyoruz, bir miktar daha kavuruyoruz, bir su su bardağı kadar soğuk su ilave ediyoruz ve ardından ısladığımız tarhanayı tenceremize ilave ediyoruz bu aşamada çorbamızı sürekli karıştıryoruz ki topak olmasın, üzerine göz kararı bir miktar daha soğuk su ilave ediyoruz ve kısık ateşte sürekli karıştırarak tarhana çorbamızı pişiriyoruz. (çorbamız koyu olursa sıcak su ilave ederek kıvamını açabilirsiniz) Çorbamız kaynamaya başlayınca ocağımızın en kısık ayarında, kıvam alıp özleşmesi için, bir beş dakika daha kaynatıyoruz. Çorbamız servise hazır Deneyen herkese Afiyet olsun 😋
Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir.
Ayrıca bizi

http://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz,
Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Please follow and like us:
error0