Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

26 Mart 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Geçmişi çok eskilere dayanan kurabiye ilk olarak fırıncıların fırın sıcaklığını test etmek için fırınlarına attıkları pasta parçacıklarıyla başlamıştır. İlk ismi Flemenkçe KOEKJE olan kurabiye sonrasında ingilizce Cookies (Kurabiye) olarak hayatımıza girmiştir.

Günümüzde çok farklı kurabiye tarifleri bulunmakla birlikte Osmanlıda da yapıldığı bilinmektedir. Özellikle çay saatlerinde aranan lezzet olan kurabiyenin elmalı kurabiye tariflerini videomuzda bulabilirsiniz. Ağızda dağılan elmalı kurabiye yapılışını tüm malzemeleriyle anlattığımız videomuzda, elmalı kurabiye malzemelerini de tam ölçülü olarak görebileceksiniz.

Yıllardır yaptığımız tarifimiz ile denenmiş elmalı kurabiye tarifini daha fazla aramanıza gerek kalmayacak. Kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifimizi umarım beğenirsiniz. Margarin kullanmadan tereyağıyla enfes bir lezzet.

Yorumlarınızı ve ayrıca beğenirseniz de Abone olmanızı beklerim, Buyurun Kurabiye Tarifine,

ELMALI KURABİYE
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 ila 3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paker vanilya
Aldığı kadar un
İÇ HARCIN İÇİN
5 ila 6 adet elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Öncelikle rendelenmiş elmaları,tarçın ve toz şekeri teflon bir tavada güzelce soteliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Yoğurma kabımıza önce sıvı malzemelerimizi ilave edip harmanlıyoruz ,ardından toz malzemelerimizi ilave ediyoruz ve kontrollu bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz.Kulak memesi kıvamına bir hamur yoğuruyoruz,hamurumuzu iki eşit parçaya bölüyoruz,iki yağlı kağıt arasında oklava veya merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz, ve pizza kasici ile pizza şeklinde dilimliyoruz, rulo şeklinde sarıyoruz(dilerseniz kurabiyemize farklı şekillerde verebilirsiniz)tepsimize diziyoruz .180 derecede pişiriyoruz.Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eliyoruz .Afiyet olsun😋

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir.

Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/h