Balparmak Tatlısı Tarifi | Amazing Dessert Recipe |

15 Şubat 2019 1 Yazar: Cemile Güngör

Herkese selamlar , sizlere bu tarifimizde irmikli tatlılar dan nefis balparmak tatlısı tarifimizi sunacağım. En kolay şerbetli tatlı tarifi de diyebileceğimiz bu enfes tarif Türk mutfağında çok önemli yere sahip olan şerbetli tatlılardandır. hele bir de tereyağı ile yaparsanız şahane olur.

Ev hanımlarının özellikle de sevdiklerinne yapacakları tatlı tariflerinde aradıkları en önemli şey belki de pratik ve kolay tatlı tarifi olmasıdır. Bunun sebebi ise bu özel günlerde o kadar çok ççeşit yapıyorlar ki hem güzel hem de basit tatlı ya da yemek olması gerekli. İşte bu noktada tarihi osmanlı mutfaklarına dayanan balparmak tatlısı imdada yetişiyor. Ayrıca bir irmikli tatlı olması sebebiyle de lezzetine lezzet katmaktadır.şekli ile sunumunun da bir hayli güzel olması balparmak tatlısının talebini oldukça arttırmaktadır.

Margarinsiz yapacağımız bu irmik tatlısının dilerseniz tarifine geçmeden önce balparmak tatlısı kalorisine bir bakalım ortalama 1 porsiyonluk balparmak tatlısının kalorisi ortalama 300 kaloriye denk geliyor bu sebeple fazla kaçırmamakta fayda var.
Evet her ev hanımı gün içinde çok yorulur ve akşama şöyle hem pratik hem de lezzetli yemekler ve tatlılar yapmaya çalışır bu noktada ise balparmak tatlısı gibi pratik ama olabildiğince lezzetli tatlı tarifleri devreye girer. İsterseniz buyurun o nefis tatlının tarifine geçelim.

Deneyen herkese şimdiden Afiyet Olsun
BALPARMAK TATLISI
50 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşıgı yoğurt
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağından biraz fazla un
ŞERBETİ İÇİN
2 buçuk su bardaği toz şeker
3 su bardağı su
İnce bir dilim limon
ÜZERİ İÇİN
Fındık
TATLIMIZI BULAMAK İÇİN
İrmik
YAPILIŞI
Öncelikle şerbet malzemelerimizi tenceremize alıyoruz ve kısık ateşte kaynatıyoruz. Yoğurma kabımızın içerisine tereyağımızı ve sıvı malzemelerimizi ilave ediyoruz, bir miktar harmanlıyoruz daha sonra toz malzemelerimizi ilave ediyoruz, tekrar harmanlıyoruz ve kontrollu bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz, hamurumuz yumuşak bir hamur olacak.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve resimdeki gibi şekiller veriyoruz. Şekil verdiğimiz hamurlarımızı irmik ‘e buluyoruz ve ortasındakı boşluğa fındık koyuyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk veya soğuğa yakın şerbetimizi ilave ediyoruz ve tatlımızı şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 😋

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/