Kayseri Yağlaması Yemeği Tarifi (ORJİNAL)

20 Aralık 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhaba, bugün sizlerle Kayseri mutfağının en nefis yemeklerinden olan kayseri Yağlaması yemeği tarifini vereceğim. Kayseri yağlamasını yediğinizde lahmacuna çok ciddi rakip olduğunu göreceksiniz, Tadı Lezzeti inanılmaz güzel bir yemek. Kayseri’de özel günlerde yapılan bu yemek tarifini artık bu tarifimiz ile siz de sevdiklerinize yapabileceksiniz. Herkes size yağlama nasıl yapılır sorusunu sorup yağlamanın tarifini isteyecek emin olabilirsiniz.

Yağlama Tarifimizde İncecik yağlama hamuru tarifini de videomuzun içinde bulabilirsiniz. Orjinal Kayseri Tarifi olan Kayseri yağlama Tarifi mizde en ince detaylarına kadar püf noktaları bulabilirsiniz. Hatta yağlama nasıl yenilirin de gösterildiği bir tarif daha ne olsun 🙂 Masterchef de de yapılan bu yemek aslında yöresel yemeklerimizden ve sıkça yapılan bir yemektir. Diğer bir adı da şebit yağlaması olan bu yemeğimiz Yumuşacık hamuru kıymalı nefis harcı ve sarımsaklı yoğurdu ile inanılması güç bir lezzet patlamasıdır. Bugün ne pişirsem diye düşündüğünüzde ya da misafirim var ne yemek yapsam diye düşündüğünüzde bu yağlama yemeği tarifini mutlaka denemelisiniz bence. kayseri yağlaması Dilerseniz buyurun Nefis Kayseri yağlama yemeği tarifine geçelim. Deneyen herkese şimdiden Afiyet Olsun.

KAYSERİ YAĞLAMASI MALZEMELERİ
Yağlama Hamuru için Malzemeler
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığına yakın tuz
Yarım paket yaş maya(küçük paketlerden)

Kıymalı harcımız için Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 adet büyük boy soğan
600 gram kıyma
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Büyük 1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı(dolu dolu)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 buçuk su bardağı kaynar su
Not: Hamurumuzdan 12 adet yufka açıyoruz.Yağlamamız 12 kat oluyor.

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/