Kıymalı Poğaça Tarifi (Donut with minced meat Recipe)

Artık insanlar sağlıklı gıda için ve sağlıklı beslenme için ellerinden geleni yapmaya çalışıyorlar. Bu noktada bence en büyük görev biz kadınlara düşmekte. Bunun sebebi evde veya iş yerinde hiç fark etmez çocuklara ve erkeklere ne yenileceği konusunda karar verici konumundayız. Ev de ise yaptığımız yemeğe dışarıda isek yediğimiz yere dikkat edersek kendimiz, ailemiz ve hatta sağlıklı bir toplum temelleri atmış oluruz. Bu noktada dışarıdan aldığımız ve genel itibariyle kötü kalitede katı yağlarla yapılan poğaçalar yerine evde kendi yaptığımız miz gibi poğaçalarla da bu düşünceği detekleyebiliriz. Bu tarifimizde sizlere kıymalı poğaça tarifimi sunacağım sağlıklı yarınlar için işe poğaçadan başlayalım mı?. E öyleyse buyurun tarife. Afiyet Olsun.

Mis gibi kıymalı poğaçalarımı yapım aşaması denemek isteyenler için tarif yazıyorum. Tüm tariflerime videolu olarak Cemile güngör yazarak YouTube kanalımdan ulaşabilirsiniz.
KIYMALI POĞAÇA(MİNİK PİDELER)
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yag
1 su bardağı ılık süt
1su bardağı ılık su
2 adet yumutanın beyazı (sarısı üzerine) 
50 gram margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk paket instan maya
Bir tatlı kaşığı kadar tuz
7 su bardağı un
İÇ HARCI İÇİN
250 gram kıyma
1 adet soğan( rendelenmiş)
1 diş sarımsak(rendesi)
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir miktar tuz
Bir miktar ince doğranmış maydonoz
1 çay kaşığı pul piber
1 çay kaşığı sumak
Bir miktar sıvı yağ(ölçüsü isteğinize göre)
1çay bardağı su
YAPILIŞI
Öncelikle yoğurma kabımıza sıvı malzemelerimizi ilave ediyoruz ve bir miktar harmanlıyoruz, ve diğer malzemelerimizin hepsini ilave edip güzel güzel bir hamur yoğuruyoruz, hamurumuzun üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Kıymalı iç harcımızın malzemelerini genişce bir kapta güzelce karıştırıyoruz (iç harcımızı çiğden kullanacağız) mayalanan hamurumuzdan eşit parçalarda yuvarlaklar yapıp tepsimize aralarında boşluk bırakarak diziyoruz bir on dakika kadar tepside mayalandırıyoruz, bir bardak yardımıyla hamurumuzun ortasına bastırıyoruz ve oluşan boşluğa kıymalı harcımızdan dolduruyoruz ,hamurumuzun kenarlarına yumurta sarımızı sürüyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz. Deneyen herkese AFİYET OLSUN 😋

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için Abone olabilir, Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393…

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz,

Afiyet olsun