Orjinal Kayseri NEVZİNE Tatlısı Tarifi | Pekmez Şerbetli Tatlı

Orjinal Kayseri NEVZİNE Tatlısı Tarifi | Pekmez Şerbetli Tatlı

20 Mayıs 2019 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese selamlar, Nevzine tatlısı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları, Nevzine tatlsıı kalori ve Nevzine tatlısı tarihçesi hepsi bu tarifte buyurun,


Bu tarifimizde sizlere Kayseri yöresinin meşhur şerbetli tatlılarından pekmezli cevizli tatlı sı Nevzine tatlısı nı sunacağız. İlk yapılışı bilinmez ama Nevzine tatlısının tarihi Kayseri’de çok uzun zamana dayanır. Kayserililer nevzineyi yaparken basmak deyimini kullanırlar bizim gibi yapalım demezler.

Nevzine, önceden her evde fırın olmamasından sebep ekmek fırınlarında basılırdı. yani bu tatlı tarifi her zaman yapılamazdı evlerde, önemli günlerde ve önemli misafirlere yapılan bir tatlı çeşididir. Yeni doğum yapmış gelinlere kaynanaları yaparmış eskiden bu tahinli tatlıyı.

Nevzine tatlısı malzemelerini saysak zaten Nevzine tatlısının kalorisini az çok tahmin de edersiniz ve neden önemli durumlarda yapıldığını anlarsınız, şöyle ki o bir tahinli tatlı, o bir pekmezli tatlı, o bir cevizli tatlı ve o bir şerbetli tatlı daha ne olsun değil mi? Ortalama bir porsiyon Nevzine yaklaşık 500 kalori civarındadır. yerken dikkatli olmakta fayda var. Eğer Nevzine tatlısı yapımını merak ediyorsanız ve nevzine tatlısı yapılışını soruyorsanız doğru adrestesiniz. Buyurun, Nevzine tatlısı püf noktalarının da olduğu Nevzine tatlısı tarifine geçelim.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

NEVZİNE TATLISI Malzemeleri
125 gram tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
3 buçuk su bardağı kadar un
NEVZİNE ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
Birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI
Pekmez hariç şerbet malzemelerimizi tenceremize alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz ,şerbetimizi ocaktan aldıktan sonra sıcak iken pekmezimizi ekliyoruz güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabımıza malzemelerimizi alıyoruz ele yapışmayacak güzel bir hamur yoğuruyoruz ,hamurumuzu elimizle bastırarak tepsimize yayıyoruz her yeri eşit olacak şekilde düzlüyoruz ,çatal yardımıyla çizikler atıyoruz .Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz .Tatlımız fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz ,sıcak tatlımıza soğuk şerbeti veriyoruz.Üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz .Afiyet olsun😋


Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın lütfen ya da Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz.
Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz,
Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun
Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun