Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare tarifi

Tarihi çok öncelere dayanan neredeyse tüm yörelerde yapılan şerbetli tatlılardan olan Şekerpare tarifini bir de bu tarifimiz ile deneyin eminiz vazgeçemeyeceksiniz.

Kullanımda tereyağı olmasını tavsiye ediyoruz ancak ekonomik olarak margarin ile de yapılabilir.

Afiyet Olsun

Malzemeler;

125 gram tereyağı ( margarin)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine kullanılacak)
Yarım çay bardağı irmik
1çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağından biraz fazla un

Şerbeti için

3 buçuk su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu

Süslemek için Hindistan cevizi Yapılışı

Öncelikle şebet için malzemelerimizi bir tencereye alıyoruz ve kaynatıyoruz şerbetimiz kaynamaya başlayınca 2 dakika daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabımıza unumuz hariç bütün malzemelerimizi alıyoruz güzelce yoğuruyoruz daha sonra unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz, unumuzu kontrollü bir şekilde eklemekte fayda var un miktarımız unun kalitesine göre değişebilir onun için unumuzu bu şekilde ilave ediyoruz, hamurumuz kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak yoğurduğumuz hamurumuza istediğiniz şekli verebilirsiniz.Üzerine yumuta sarısı sürüyoruz ve bir çatal yardımıyla çizikler atıyoruz, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz, pişen şekerparemizin ilk ssıcağı cıkması için fırından aldıktan sonra sadece 1 dakika bekliyoruz şekerparemiz sıcak şerbetimiz soğuk olacak. Kepçe yardımıyla şekerparemizin üzerine şerbetimizi yavaş yavaş döküyoruz ve bir 15 dakika şerbetini çekmesini bekliyoruz. Üzerine hindistan ceviziyle süslüyoruz.
Şekerparemiz servise hazır.
Afiyet olsun😋

Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi

https://www.eliminlezzeti.com/

https://www.instagram.com/cemila_gungor/

https://plus.google.com/1172264952393…

https://tr.pinterest.com/cemilagngr/

https://www.facebook.com/scemilagungor/

https://twitter.com/CemileGngr15

https://cemilagungor.tumblr.com/

adreslerinden de takip edebilirsiniz, Afiyet olsun

Cemile Güngör Yemek Tarif Kanalımı Abone Olarak Takip ettiğiniz için çok teşekkürler.Her Takip ev hanımı olarak da kendi ayaklarımın üzerinde durmayı başarabileceğime olan inancımı arttırmakta. Sağolun