Terbiyeli Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır (Orijinal)

Herkese merhaba, bugün sizlerle çorba tariflerinin belki de en çok bilineni ve sevileni olan Terbiyeli kelle paça çorbası tarifi yapacağız. Özellikle de kış aylarında hastalıklardan korunmak için bolca tükettiğimiz kelle paça çorbası gerçekten de oldukça şifalı. Kelle paçanın içinde bulunanların faydası saymakla bitmez. o halde biz de çorba çeşitlerini ve özellikle kelle paçayı sofralarımızdan eksik etmiyoruz. biliyorsunuz son dönemde coronavirus ile mücadele ediyoruz ve aslında eski geleneksel beslenme alışkanlıklarımız ile bu covid 19 gibi virüs ve hastalıklarla daha kolay baş edebiliriz, vücut direncimiz daha kuvvetli olur. modern beslenme şekilleriyle bu tür hastalıklarla baş edebilmemiz oldukça zor. Özellikle de şu günlerde dışarıdan da yiyemiyoruz ama evde kelle paça yapmak da bu tarif ile mümkün olacaka. Yapımı herkesin anlayacağı şekilde ve malzemelerini de market ve kasaplardan kolayca temin edilebilir. Çorba tarifimizde kelle nasıl temizlenir, kelle paça sosu, kelle paca terbiyesi ve diğer birçok püf noktalarını da bulabilirsiniz. Şimdi dilerseniz buyurun bu enfes çorba tarifimize geçelim. deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Kelle Paça Çorbası için Malzemeler,
1 adet koyun kelle,
4 adet paça,
2 adet defne yaprağı,
bir miktar sirke,

Kelle paça sarımsak sosu için
bolca sarımsak,
1 adet limon suyu,
bir miktar sirke,

Kelle Paça Terbiyesi için,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 adet yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı un,
Tuz,

Kelle Paça Sosu İçin,
1,5 yemek kaşığı tereyağı,
1 çay kaşığı pul biber, ( acı seviyorsanız arttırabilirsiniz)
1 çay kaşığı kırmızı toz tatlı biber,