Uzayan Mıhlama Nasıl Yapılır/Tam Ölçülü Tam Kıvamında

13 Şubat 2020 0 Yazar: Cemile Güngör

Herkese merhaba, bugün sizlerle nefis bir tam kıvamında tam ölçülü Mıhlama Tarifi Yapacağız, ya da muhlama mı demeliydim yoksa Kuymak Mıydı? Evet yaa herkes bunu konuşuyor muhlama mı kuymak mı ? aslında aralarında hiç fark yok hepsi de mısır unu tereyağı ve peynir ama Rizeliler mıhlama Trabzonlular kuymak diyor sadece bu kadar.

Peki Mıhlama nasıl yapılır? mıhlamanın püf noktaları nedir? mıhlamada hangi peynir kullanılır ?işte hepsini bu tarifte bulabilirsiniz. Aslında muhlama yapımı nda önemli olan güzel bir tereyağı güzel bir peynir yani malzeme ne kadar kaliteliyse ve aşamalarına da ne kadar özen gösterirseniz o kadar güzel olur kuymak yemeğiniz. Biz Anadolu kadınları hani bir laf vardır ya çerden çöpten aş eder diye Muhlama yemeği de öyle işte el olan malzemelerden ortaya çıkan harika bir yemektir. Mıhlama yı ister kahvaltılık tarif olarak isterseniz de yemekleriniz için rahatça tüketebilirsiniz yeterince doyurucu yeterince de hafif bir yemektir. Ana yeme olarak da ara yemek olarak da kullanılabilir. Kuymak tarifi mizi izledikten sonra kolay yemek tarifleri listenize yeni bir tane daha yemek tarifi eklemiş olacaksınız. İşte Mıhlamanın püf noktalarını da merak ediyorsanız buyurun mıhlama tarifi ne , Kuymak yapılışını deneyen herkese şimdiden afiyet olsun dilerseniz şimdi o nefis Mıhlama yapılışına geçelim,Buyurun